Nosotros

Nuestra historia

El proyecto de Alta Alcurnia se inició en febrero 2010, cuando el matrimonio de Tomasz y Malgorzata Wawruch, ambos geólogos de profesión, inmigrantes polacos, adquirieron el viñedo. Su objetivo fue producir vinos de alta gama. El viñedo se encuentra en el valle de Colchagua, en la comuna de Palmilla, el sector denominada Valle Central según la Denominación de Origen.

Alta Alcurnia – significa "linaje noble", lo que refleja el objetivo de crear vinos de alta calidad, que tengan texturas suaves y sabor elegante para crear sensaciones que se armonizan y originan vinos francamente sabrosos y agradables de beber.

Nuestra historia

Para lograr este objetivo, se asociaron con Philippo Pszczólkowski, ingeniero
agrónomo y enólogo cuya habilidad y experiencia profesional, avalan lograr el objetivo propuesto por Alta Alcurnia. Philippo Pszczólkowski es un conocido profesor chileno de la Pontificia Universidad Católica de Santiago, ingeniero agrónomo y enólogo.

El viñedo tiene una superficie de 4 ha con plantaciones de Carmenère (79% de superficie*) y Cabernet-Sauvignon (13% de superficie*) desde 1994. Densidad de plantación 1m x 2,5m. En 2010 se complementaron las plantaciones con la variedad Petit Verdot (8% de superficie*). La zona del viñedo es llana y el suelo es arcilloso franco.

* % de superficie se refiere a la superficie plantada. En cuanto al rendimiento
promedio de cosechas que es relevante en la composición de vinos la
participación promedio por variedad es la siguiente: Carmenère 87%,
Cabernet-Sauvignon 6% y Petit Verdot 7%.

Philippo Pszczólkowski

Para lograr este objetivo, se asociaron con Philippo Pszczólkowski, ingeniero
agrónomo y enólogo cuya habilidad y experiencia profesional, avalan lograr el objetivo propuesto por Alta Alcurnia. Philippo Pszczólkowski es un conocido profesor chileno de la Pontificia Universidad Católica de Santiago, ingeniero agrónomo y enólogo.

El viñedo tiene una superficie de 4 ha con plantaciones de Carmenère (79% de superficie*) y Cabernet-Sauvignon (13% de superficie*) desde 1994. Densidad de plantación 1m x 2,5m. En 2010 se complementaron las plantaciones con la variedad Petit Verdot (8% de superficie*). La zona del viñedo es llana y el suelo es arcilloso franco.

* % de superficie se refiere a la superficie plantada. En cuanto al rendimiento
promedio de cosechas que es relevante en la composición de vinos la
participación promedio por variedad es la siguiente: Carmenère 87%,
Cabernet-Sauvignon 6% y Petit Verdot 7%.

¿Qué nos identifica y en consecuencia influye sobre nuestros vinos?

Las vides cultivamos con un adecuado equilibrio vegetativo-productivo. El abono mixto viene de guano seco de gallinas y de urea. El único producto químico que aplicamos a las parras para proteger nuestras uvas de los hongos es el azufre en polvo. Las parras podamos según el estilo de doble Guyot y conducimos como la espaldera alta. Cada año, nuevos cargadores originan sarmientos nuevos. Buscamos una buena calidad de frutos para la producción de vino. En lo que respecta a la cantidad de uva, la poda de la vid se hace imprescindible. El clima condiciona cada cosecha por lo que cada año tenemos vinos diferentes en algún aspecto. Aquellas diferencias se suavizan al pasar años y hacen pertenecer nuestros vinos al mismo terroir.